ラーメンより大切なもの 東池袋大勝軒 50年の秘密
- 上映年代:2013
- 别名:拉面之神 (台) / 拉麵之神 (港) / ラーメンより大切なもの 東池袋大勝軒 50年の秘密 (日)
- 类型:纪录片
- 地区:日本
- 主演: 山岸一雄
- 更新时间:
剧情:揭開「東池袋大勝軒」半個世紀的秘密!這所位於繁華池袋窄巷內的簡陋小店,未開門就有許多拉麵愛好者和熟客排隊,只望嚐嚐「沾麵之父」的絕……
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ラーメンより大切なもの 東池袋大勝軒 50年の秘密剧情内容介绍
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《ラーメンより大切なもの 東池袋大勝軒 50年の秘密》又名拉面之神 (台)、拉麵之神 (港)、ラーメンより大切なもの 東池袋大勝軒 50年の秘密 (日)。
揭開「東池袋大勝軒」半個世紀的秘密!這所位於繁華池袋窄巷內的簡陋小店,未開門就有許多拉麵愛好者和熟客排隊,只望嚐嚐「沾麵之父」的絕世拉麵。導演印南貴史首度得以進入這間在日本無人不曉的食店,以旁觀者的角色,觀察來店裡消費的客人,以及美食背後老闆山岸一雄的一生。1961年開設大勝軒的 山岸,首創將熱湯和麵條分開吃法的沾麵,憑麵質美妙而聞名。 他勞碌一生,和他一起創業25載的愛妻撒手人寰,病魔又不斷侵蝕他的身體,麵店曾幾度關門又復業,直至今年4月病逝,享年80歲。山岸的一生全奉獻給拉麵,大勝軒沾麵不但帶著濃濃人情味,還滿載他或悲或喜的故事。
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点金 2015-01-31
一碗汤面一辈子 大碗 厚片肉 实在的人生
热水没有 2015-01-30
是美食更是情谊,一生做好一件事,一生挂念一个人
pepper 安 2018-03-04
东京东池袋,46年的老店铺,沾面鼻祖。每天11点到15点营业4小时,天天排长队等待的客人,67岁高龄的深情的老板爷爷。一心只是做面而做面,桃李满天下教了一批学徒,膝下无子留下美名上了天堂和自己深爱一生的妻子团聚。
Red Fence 2017-10-15
以为是一部美食纪录片,被骗看哭得稀里哗啦....
beeston 2015-01-21
简单且感动。能够坚持一生的,不论是做什么,都值得敬佩。
小桃你叨位去 2016-09-23
比起其他几个美食大***岸一雄更值得尊敬!
天外飞青 2017-10-11
不追求自己的享乐,而把事业当做自己毕生的追求,此即为匠人精神。
2006-03-19加入 2016-07-23
14年标记想看,16年看过。 谷原章介 旁白
CALLIPUSODVD 2020-02-19
山岸一雄是位好师父,是位好丈夫,是个好人,碰巧也是拉面之神
萬和生 2015-02-19
之飞机上看的,看了三分之二,挺***。只是觉得如果工作成了一种无法摆脱的负担,这么卖命还有意义吗?