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郭七七 2019-03-10
比妈妈桑那集好看多了,妈妈桑之所以累,主要是想做银座的**,栗原晴美每天事也很多,但是为了成为自己,给别人带来幸福。妈妈桑的工作在于「维系」,这很累很累,累在于不是创造。
星崎 妙 2015-04-12
被刑侦剧毒害的我,总觉得这种人气女料理家背后一定有什么难言之隐…😂
丛二 2018-05-04
从栗原晴美餐具摸到纪录片来看,作为日本最著名的主妇料理家,名下无虚。金枪鱼胡萝卜沙拉和不炒之炒饭已成名菜的64岁,还为一道苹果挞锤炼几十次,就为了新手无障碍入门,而从烹调技术到幸福料理的转变,就自然发生。纪录片淡而有味地记录着平凡的日子,栗原晴美的成就就在于这样日复一日的战斗吧。
小刀 2016-01-16
作为纪录片来看真普通(其实只能算是电视台跟拍纪录节目吧),但主人公的心态却是每个人都应该学习的,每天都在战斗,能做自己喜欢的事并使之成为专业,为了简单目标而不是哗众取宠。
飞翔的茶壶 2015-07-16
吃过她介绍的胡萝卜丝拌金枪鱼沙拉,不好吃……
来一串**葫芦 2022-03-31
其一,栗原说上了年纪要化妆,不然吓到丈夫就不好了;其二,栗原不想看别人的菜谱想自己摸索。2022的我对这两点观感并不好,因为化妆观点有些老旧,也因为她的菜谱对于读者来说也是“别人的菜谱”,开卷有益皆大欢喜不好么?但是,放在2011年栗原67岁,我觉得,又是可以理解**在她性格上凿刻的偏执的。总结:没有太多美食特写,想要流口水的伙计们大可不看~
月光轮廓 2015-05-11
很受感染,非常佩*这种细致与认真。积极的心态非常棒啊。“专业就是,比所有人都要享受地做自己能做到的事情,并且想要努力坚持做下去。”讲得真好。
ofelia11 2018-08-22
外柔内刚,素颜、爱笑、言辞温柔,做起菜来毫不含糊,为了达成“有100个人做的话,这100个人都能做得好吃”的菜谱,64岁栗原女士干劲十足,孜孜不倦,为了一道苹果挞,反复试验,考量细致,具体到时间用量,品种的酸甜,无不追求菜谱用词的精准,这就是专业精神。不过总的看来她的料理还是偏西式多些,可能为了迎合时下日本年轻人的口味习惯,力求简单美味,容易上手。
メヤ 2020-11-12
原来家庭料理家会需要考虑这些事。这系列很多时候都出现一个大家共同的想法即“希望自己所做的事能成为他人的某个契机”,这集太贴近日常生活,不仅顺手细化了这一点,还猝不及防附赠若干家务小技巧。
子夜 2024-03-22
一位幸运的主妇,有机会把家常料理和事业合为一体。已经设计了4000多种供家庭主妇参考使用的食谱,从最多30分钟就能完成的快手菜,再到100个里有100个人能做得好吃的菜。这个思路真的很不错,慷慨的许诺诱人呢。比较遗憾的是后半部分,都浪费在测试法式苹果挞上了,这个应该没有那么难做,苹果块太大铺太厚也不好吃。如果总是测不准详细的烹调数据,那就细分几种苹果类型,甜的酸的硬的软的,专门写一章苹果挞好了。20分钟就处理这一个问题了。