面条的滋味

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《面条的滋味》又名The Taste of Noodles。

剧情简介

在这个让人垂涎欲滴的纪录片中，我们在越南和泰国的不同地区进行了一次食物之旅。显然，人们早已开始思考为什么他们有钟爱面条的特殊癖好！难道妙处的关键在于某种原料——辣椒或熬制骨头的“美味秘方”，还是酸甜味道的精心调和……食客们已经考虑周全，并且成为清楚自己想从碗里得到什么的挑剔之众。　　跟随本片，观众们将体会每个国家美食风味的不同和微妙之处，或许可以成为当地最受欢迎的一餐。　　苏提拉特•苏帕帕瑞亚，教育家、**艺术家及影像制作人，毕业于清迈大学艺术系绘画专业，德国莱比锡版画和书籍装帧艺术学院媒体艺术专业，生活在泰国清迈，是泰国西北大学和清迈大学研究生院媒体和通讯技术系 “泰国和东南亚研究项目”的特邀讲师。作品" Omkoi 区， Pa-An 村"（Omkoi District, Pa-An Village）获得由泰国诗琳通公主人类学中心颁发的“2005年第二...

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