寻鲜记
Umami
- 上映年代：2022 状态：可播放 可下载
- 别名：寻找第5味(台) / Umami-no Tabi
- 类型：剧情 , 喜剧
- 地区：法国 , 日本
- 主演： 热拉尔·德帕迪约 长塚京三 皮埃尔·里夏尔 罗德·帕拉多特
- 更新时间: 10-18 17:45
剧情：Ontheedgeofamidlifecrisis,FrancesleadingchefGabrielCarvin(GérardD……
6.2
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寻鲜记剧情内容介绍
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《寻鲜记》又名寻找第5味(台)、Umami-no Tabi。
On the edge of a midlife crisis, France's leading chef Gabriel Carvin (Gérard Depardieu) throws himself into a quest seeking the ultimate flavor, "umami", that will make him believe in himself again. Set between France and Japan, Umami is a tasty, culinary adventure!
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水水 2023-06-28
人生无味。。。何不食肉糜。。。
南野文 2023-01-26
很喜欢。其实不是因为电影有多好，客观看来甚至有点商业化到俗套。但是片子里所有的元素、剧情、甚至氛围都踩在我喜欢的点上😭
优游卒岁 2023-06-07
鲜味是**共认的至味，也是甜咸辣酸之后的第五味。不过西方并不承认此味存在，直到日本提取其鲜味结晶，也就是味精后，西方才将信将疑接受。此片即落足于此，让一个****大厨去日本寻找此味，充分展现法日两国对味之极致的迫求。影片为了照顾故事主题，将鲜味归结为家的味道，就有点过头了。
обломов 2023-06-19
台词和思维都很日式，里夏尔和德帕迪约隔空互动泪目
子夜 2023-07-07
4.5星吧，其实是个鸡汤套路片，但就象“柳条篮里板栗和蘑菇的香气”一样，这种将五花八门blingbling的精巧素材满满堆砌在剧情和画面里的手法，最低限度能满足观众对新鲜奇妙且丰富多彩的事物的追求——没错，就象人们喜爱物料充足的拉面或者五颜六色的剪贴簿一样。高级法餐厅的老板娘会写诗，抑郁症的女儿足不出户却念了好几国外语，依靠玫瑰冰灯和比冰灯都剔透的金鱼糖果的牵线，日法两国大厨因为一记怨念结成了对门亲家，看完黑镜再看这个实在太登对了。^_^
0101001 2022-05-25
电影里面出现了两本**文学书《悲惨世界》和《追忆逝去的时光》，一本告诉你现实，另一本告诉你如何在这悲惨的世界寻求意义。**大厨Gabriel生无所恋，家庭关系不好，身体也几近垮掉，在他老爹的**下，他将自己投掷去了日本札幌，寻找Umami（鲜味）。Umami是个隐喻，一种混合的味道，人生意义的多种ingredient。40年前的厨艺**竞争者带他尝遍了美味，唤醒了Gabriel的buds，意识到了什么是Umami。Umami并不在未来或远方。电影里日本虽是一个他国，寻找的对象却是过去的acquaintance，而重新找回的Umami，早已记录在G自己珍藏的菜谱里，就连最后跟妻子说的话，也早已有之，所以日本之旅更像是普鲁斯特的回忆之旅，找回的Umami其实也就是普鲁斯特姨妈版的玛德琳蛋糕。
光明王后 2024-03-10
杰拉德帕迪约已经彻底成了一个糟老头的模样，我前段时间还刚看了一部他1986年的电影，那时他还是个高大的金发帅哥，不过电影的主题本身就是衰老，确实很适合此时的他来演。我印象中的柄本明老师一直都是个老头的模样，反而比杰拉尔老师更显年轻点。我真的很好奇这个**大厨语言不通的到底是怎么跟这些日本人交流的，也没饿死冻死在外面。总之影片好像表达的主题有些过多了，想宣传**美食，在我看来就是一堆冷盘；宣传日本旅游，感觉这里的日本压抑寒冷。可能最鲜明的主题就是对衰老的无奈和恐惧。
茶姐姐治愈花园 2024-03-05
中央六看的，正好我也会法语，又刚从日本回来，来比较理解里面的人物
颜落寒 2023-05-19
从人生诸苦渗出来的余味，即是“鲜”。长冢桑和Sumire的法语听着还不赖，还有kyon2打酱油~
Kid Wang 2024-03-05
这种经久不散，本以为会淡忘，却总能在某一瞬间，在我们的味蕾上激发的味道，就是家庭的味道。孤独的人在苦苦寻找的鲜味，其实就是我们每个人不那么顺遂的生活的回甘。感谢电影*道。